15% sleva

Fermented package

· Zvýhodněný fermentovaný balíček ideální pro váš jarní nebo letní salát
· Rajčatová zálivka Fermato s fermentovaným Kampotským pepřem
· 40 g fermentovaného Kampotského pepře
· 120 g hrubozrnné Kampotské soli vhodné do mlýnku

Při nákupu balíčku ušetříte 15 % oproti nákupu jednotlivých produktů zvlášť.

Quantity

€23,95

Odeslání do 2 pracovních dní

Secure and fast shopping

Money-back guarantee

Free shipping from 1,500 CZK for Zásilkovna

Fermented package

€23,95

Cooperation

Ingredients

Characteristic

Usage

Package

Cooperation

Fermato je značka pocházející z jižní Moravy, kterou nebavilo hledat kompromis mezi chutí, kvalitou a jednoduchostí.

Zálivky Fermato jsou slané, sladké i kyselé, díky čemuž jsou opravdu všestranně využitelné, ale největší úspěch slaví jako zálivky v zeleninových salátech. Jejich použití je nesmírně jednoduché - stačí jen nakrájet zeleninu, zakápnout Fermatem a skvěle vychucené jídlo je hned hotovo. Využít zálivky však můžete kromě zeleniny třeba i do omáček, polévek, nebo marinád.

Ingredients

Složení Fermato: Fermentovaná pasírovaná rajčata, jablečný ocet, cukr, sůl, fermentovaný solený Kampotský pepř 1,8 % (80 % pepř, 20% solný květ), citronová kůra sušená (chemicky neošetřená) 1 %.

Bez: přidaných konzervantů, stabilizátorů, aromat ani barviv.

Characteristic

Nepostradatelný balíček pro vaše saláty

Fermentace potravin zlepšuje jejich stravitelnost a dodává jim typickou návykovou chuť umami (známou jako tzv. přírodní glutamát). Chuť umami je často to, co dodává jídlu největší šmrnc. Proto kombinace fermentované omáčky s naším fermentovaným pepřem byla jasná volba.

A pomyslnou tečku tvoří hrubozrnná sůl z Kampotu, která v sobě skrývá jemnou chuť mořských minerálů.

Usage

Použitím na saláty to zdaleka nekončí.

Vyzkoušejte omáčku ke grilované (nebo pečené) zelenině, sedí skvěle ke steakům, rybám či mořským plodům.

Fermentovaný Kampotský pepř není vhodné kombinovat s masem, můžete ho přidat i do pomazánek či jej vyzkoušejte s avokádem. Hodí se jako finiš na krémové polévky, jemně podpoří chuť rizota, krevet a s jeho pomocí můžete také vytvořit dokonalé sendviče či toasty. Fermentovaný zelený pepř budou pro jeho jemnost milovat také vyznavači vegetariánské kuchyně.

Kampotskou sůl můžete využít na cokoliv od každodenního vaření, konzervování, marinováni až po zdobení.

Package

Jednoduchá a praktická balení.

Omáčka Fermato:
Materiál obalu: sklo
Součástí je krabička.

Fermentovaný Kampotský pepř:
Vakuovacví sáček, který uchovává. autentickou chuť, čerstvost i aroma Kampotského pepře

Hrubozrnná Kampoká sůl:
Znovu uzavíratelný sáček, do kterého se nedostává vzduch ani vlhkost.