Über uns
Es begann in Kambodscha
Das .pepper..field-Projekt wurde 2018 ins Leben gerufen. Wir haben den unglaublichen Geschmack von Kampot-Pfeffer entdeckt, aber auch die traurige Realität der Ausbeutung kleiner Bauern.
Durch den 100%igen fairen Handel mit Pfeffer tragen wir zur wirtschaftlichen Entwicklung, zur Selbständigkeit, zum technologischen Fortschritt und zu einer besseren Lebensqualität für 2.000 Menschen in diesen Bauernfamilien in Kambodscha bei. Die Früchte unserer gemeinsamen Arbeit sind in 100%igen Abnahmen von Ernten und erhaltenen Auszeichnungen im Bereich Nachhaltigkeit sichtbar.
Preisgekrönte Qualität
Die Qualität des Kampot-Pfeffers ist wirklich außergewöhnlich. Dies belegen unsere regelmäßigen Erfolge bei einem der prestigeträchtigsten gastronomischen Wettbewerbe der Welt – dem Great Taste Award. Bereits 2021 haben wir als eines der wenigen europäischen Projekte die Golden Fork gewonnen – die höchste Auszeichnung in diesem Wettbewerb.
Direkter und fairer Handel
Unser Ziel ist es, auch andere dazu zu motivieren, Pfeffer von den Bauern auf die gleiche Weise zu kaufen:
• Wir zahlen den kleinen Bauern von Kampot-Pfeffer 100% des fairen Handelspreises
• Der Preis wird offiziell von KPPA festgelegt.
• Die Bauern erhalten den Betrag von uns in voller Höhe und ohne Zwischenhändler.
• Alles erfolgt unter unserer vollen Aufsicht
Heute ist .pepper..field das einzige Unternehmen weltweit, das dieses faire Modell einhält.
Wie Geld hilft
Wir kennen alle Bauern und kümmern uns immer um sie. Daher wissen wir, dass das Geld am häufigsten für folgende Zwecke verwendet wird:
• Unterhalt des Hofes
• Gesundheitsversorgung
• Schulgebühren und Schulmaterial für ihre Kinder
Wir verpflichten uns auch, einen Teil des Gewinns zurück nach Kambodscha zu bringen, um Bildungs- und Gesundheitsprojekte zu unterstützen. Während der Krise im Jahr 2020 haben wir eine Lebensmittelsammlung für Kambodscha organisiert.